خبرگزاری شانا
|شانا در شأن مردم افغانستان|

ساخت دستگاه‌های‌ پروسس زعفران توسط دانشجویان هراتی

5

به گزارش شانا به نقل از سلام وطندار؛ کلثوم نور، یکی از دانشجویان انستیتوت زراعت هرات دستگاهی ساخته است که به وسیله آن می‌توان زعفران را خشک، پروسس و ضدعفونی کرد.

سمیه حفیف، یکی دیگر از دانشجویان انستیتوت زراعت می‌گوید که در بخش پروسس و بسته‌بندی  زعفران نوآوری کرده است و با این ابتکار می‌توان نیازهای مبرم زعفران‌کاران را برطرف کرد.

حامد خسروی، مسئول دفتر «کای» و برگزارکننده برنامه می‌گوید که در این برنامه از ۵ طرح خلاقانه دانشجویان انستیتوت زراعت رونمایی شده است. او می‌گوید، این ۵ طرح در قسمت جلوگیری از ضایعات زعفران و انگور است که می‌تواند در راستای افزایش روند پروسس و بسته‌بندی زعفران و انگور در کشور کمک کند.

بشیراحمد رشیدی، رئیس اتحادیه زعفران افغانستان در ولایت هرات می‌گوید که ضایعات در صنعت زعفران بزرگ‌ترین چالش زعفران‌کاران است و امیدوار است که با دستگاه‌های جدید این مشکل تا حدودی برطرف شود.

به گفته او، پروسس معیاری می‌تواند از ضایعات زعفران جلوگیری کند.

کُد خبر:6613

برچسب‌ها

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

مطالب مرتبط